Niemiecki statystyk Ernest Engel (1821-1896), badając w XIX w. budżety rodzinne, wykrył zależność między dochodami a wydatkami na żywność. Dalsze ba¬dania pozwoliły również na wykrycie zależności między dochodami a wydatkami na inne grupy towarów. Prawo Engla w rozszerzonej postaci (zwane również prawem Engla-Schwabego) wyraża następujące prawidłowości: (more…)